Beskyttede betegnelser er en offentlig merkeordning som gir rettslig vern til produktbetegnelser på landbruksbaserte næringsmidler, fisk og fiskevarer med spesiell geografisk opprinnelse, tradisjon eller særpreg.

Matmerk har som hovedoppgave å gjøre det enklere for deg som forbruker å velge norske råvarer. Gjennom de merkordninger Matmerk eier og organiserer er målsettingen å bidra til å styrke en mer variert norsk matvareproduksjon og på samme tid sikre forbrukerne et større mangfold av matvarer av kvalitet og norsk opprinnelse